寻常生活中的养生之趣李渔和闲情偶寄

李渔，字笠鸿，一字谪凡，号笠翁、湖上笠翁等。他学识渊博，一生著述甚丰，是文学家、戏剧家、戏剧理论家、美学家，著有《笠翁十种曲》《连城璧》《无声戏》《闲情偶寄》《笠翁一家言》等五百多万字的艺术作品，题材涵盖戏曲、小说、诗文、随笔等，因提出了较为完善的戏剧理论体系，被后世誉为“中国戏剧理论始祖”“世界喜剧大师”“东方莎士比亚”，被列入世界文化名人录。

除此之外，李渔还是位名副其实的养生学家。他的一生因时、因事可谓颠沛流离，两次进深山避战乱、六次搬家，并非是位衣食无忧的“大老爷”。但在明末清初那个动荡的时局之下，男子平均寿命只有35岁的年代里，李渔却可寿高七十，可见其养生方法是有一定作用的。难能可贵的是，这些养生、饮食观念多是基于日常生活提出，简便可行，并不用花费很多钱，而且很符合现代养生学、营养学的理念，对今人的饮食养生之法仍不失教益。

坎坷人生

李渔的人生遭际颇为坎坷。他祖籍浙江兰溪县，明万历三十九年( 公元1611 年)生于江苏如皋县。父辈从事医药行业，颇为富裕，李渔年及髫龄即能作诗。20岁时，父亲病故，他携妻女回到老家备考科举，但几次乡试均告落第。30岁时，正值明末兵荒马乱，母亲离世，家中老屋及财产被战火焚烧干净，他不得不中断科举仕途之路。面对生活困境，他选择放下文人的清高和自负，开始靠卖文、写戏剧文学赚钱养家，渐渐声名鹊起。但也因此遭到同行文人的嫉妒，先后被牵连构陷于文字狱和吴三桂“三藩之乱”。47岁，他举债创业，辗转在扬州、北京、兰州、西安等地兜售自己，帮人润稿、编辑文集、建造园林、设计家具等。年近六十，李渔组建剧团进行巡演。曹雪芹的曾祖父曹玺就曾邀请过李渔的剧团演出过。晚年，他伤病落魄，靠向亲朋旧友祈求资助生活，在清康熙十九年( 公元1680 年)撒手人寰，享年70岁。

高寿之法

李渔作为伟大的文学家，并没有受困于生活的清贫、机遇的不顺，而是修养身心，将自己的生活态度与生活情趣总结在《闲情偶寄》一书中。李渔曾说，“京师之内，只有挂长寿匾额的平人，没有起百岁牌坊的内相。”可见，长寿绝非“富贵豪门”的专享，只要方法得当，咱们普通老百姓都可以企及。

在李渔看来，养生因人而异，也因时因地而异，人有穷富，时有四季，地有在家在外，在舟在车，人人时时地地皆不同，不能教条地套用某种固定的方式方法，也无需达到某个门槛的养生前提，正所谓人人随时随地皆可养生。

饮食要顺应天性

每个人的口味不同，喜好厌恶不同。明明不喜欢吃某样食物，因其特别有益于健康而强迫自己多多食用，殊不知潜意识会“出卖”你，并不见得会有什么成效，有时还可能是疾病的来源。吃喜欢的食物带来的快乐情绪，更利于健康。李渔甚嗜杨梅，每食必过一斗。有一年杨梅上市的季节不幸患病，大夫说杨梅“其性极热，适与症反”，家人就瞒着他说没见到卖的。而他心中念着想吃杨梅，病总也不见好转。有天听到果贩的叫卖声才知道被家人蒙骗了，急忙命人买回来。杨梅不过刚刚入口沁齿，李渔便觉得满胸郁结俱开，咽下肚，就觉得五脏六腑甚是舒坦，四肢体态也无比舒展。几食之下，病好了大半。原本是与病情不相宜的食物，吃了后，并没有加重病情，反而使症状减轻，足见吃喜欢的食物会产生一种正面、积极的情绪。好的情绪对病体乃至健康的身体都是有益的。这个观点，是对唐代名医孙思邈“不违性情之欢”的思想所做的进一步诠释。

当然，喜欢的食物也不能一味多吃。李渔总结到“须以渐尝试，由少而多，视其可进而进之”，绝不能拿自己的身体来开玩笑，以免“食之过多而成疾者”。

饮食要顺应情绪

按时吃饭，养成良好的饮食规律，当然对身体有益，但还要结合当时的情绪。李渔认为“喜怒哀乐之始发，均非进食之时。然在喜乐犹可，在哀怒则必不可。怒时食物易下而难消，哀时食物难消亦难下，俱宜暂过一时，候其势之稍杀。”当人处于喜怒哀乐这些较为激进的情绪中时，进食有伤身体，高兴时可能会多吃、多喝，生气时食物难以消化，悲伤时压根没什么食欲。再者“不消即为患”，如果吃了不易消化的食物，最好是等消化完了再吃下一顿，不必拘泥于“到点必须进餐”。

无独有偶，现代医学戏称“胃肠是人体的第二个大脑”，爱吃什么、突然想吃什么和消化道的神经系统以及体内的共生菌群有关。所以，饮食务求顺应情绪。

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